Krispig asiatisk färs med jordnötsnudlar
Här kommer en enkel och väldigt god rätt. Antingen använder du färdiga såsbaser eller så blandar du själv ihop såser. Båda går lika bra. Jag som har ett ganska brett utbud av woksåser mm använder dessa, dem går självklart att producera själv, köpa e...
Africana med jordnötter och ananas
Här kommer ett recept på en gryta som inom familjen går under namnet africana, av någon gammal tradition. Mitt namn på rätten är generellt curryfärssås. Men det är en god kryddig rätt som har både sött, salt och krämiga inslag. Receptet nedan är någ...
Snickerskaka
Vem älskar inte snickers? Och vem älskar inte allt som liknar det och är lite segt, sött och nötigt? Här kommer ett enkelt och snabbt recept på min variant av snickerskaka.
Flygande Jakob
Här kommer ett recept på en riktig middagsklassiker i en vegetarisk / vegansk tappning. Jag har korrigerat receptet lite efter mina egna önskemål, som sig bör men det är en riktig matresa bakåt i tiden. För mig dock enbart till typ 9 års ålder då ma...
Tzay Thai Satay med ris och jordnötssås
Här har vi en vegovariant på min absoluta favoriträtt som liten i Thailand. Spett med ris och en spicy jordnötssås tillsammans med syrad gurksallad (eller färsk gurka). En riktigt god, mättande och relativt snabb middag. Jag preppade spetten i en ...