Fyllda padrons
Här kommer ett recept inspirerat av fantastiska @1000smårätter på Instagram. Fyllda padrons med ost och jalapenos. Originalet ser inte riktigt ut såhär men jag tog vad jag hade hemma och det blev gudomligt gott. Perfekta som snacks, tapas, sides e...
Grillad vitkål
Ännu ett underbart tillbehör som jag precis upptäckt. Ifrån att aldrig ha gillat vitkål till att numera avguda denna fantastiska klump. Vid tillagning ändras smakerna helt och vad som tidigare varit ett rätt trist kålhuvud blir plötsligt ett lyxigt ...
Grillad eftermarinerad Zucchini / Aubergine
En favorit sedan mamma serverade denna förra hösten. Vanligen improviserar jag mycket med kryddorna men denna bas är fantastisk. Du kan antingen grilla, steka eller ugnsbaka skivorna av zucchini - och har du lite bråttom kan du micra dom mjuka först...