Kladdkaka utan ägg
Här kommer ett slående enkelt och smaskigt recept på kladdkaka utan ägg! Veganskt, snabbt, kladdigt som sig bör och självfallet gott, GOTT GOTT!! :D
Curry med morötter, spenat och tomat
Månadens råvara, morot, hälsar på igen och idag blir det en curry på morötter, lök, tomat och självklart garam masala. Gott, enkelt och otroligt mättande eftersom vi också hivar i ett gäng linser. Måtten är ganska höftade och som vanlit gör du som ...
Ugnsrostade morötter med rödkål och potatismos
Här kommer ett recept som inspirerades av #matuppdraget där månadens svenska råvara var morötter. Till det föddes tanken om apelsinens kombination emot morot och här har vi resultatet. En rätt baserad på ugnsrostade och "smör"slungade morötter och r...
Snabba bröd
Här kommer ett recept på bakpulverbröd som passar utmärkt till de mesta, men jag tog det som gott bröd till en indisk currygryta.
Africana med jordnötter och ananas
Här kommer ett recept på en gryta som inom familjen går under namnet africana, av någon gammal tradition. Mitt namn på rätten är generellt curryfärssås. Men det är en god kryddig rätt som har både sött, salt och krämiga inslag. Receptet nedan är någ...
Tomatsoppa med riven hårdost
En enkel och bullig middag som mättar, värmer och boostar kroppen i ett. Med en nötig hårdost / cashewparmesan får du en fantastisk nötig smak som komplementerar soppan bra.
Zucchinibiffar med friterad hammoumi och tomatsås
äntligen har jag lyckats med ett gäng underbara zucchinibffar och tänkte därför bjuda er på receptet!
Rödbetsbiffar
För första gången lyckas jag, hujedamig så skönt. Insåg att jag alla andra gånger glömt det viktiga - stärkelsen. Men inte idag inte. Nedan kommer ett recept som är baserat på Portionen Under Tians Rötbetsbiffar ifrån hennes fantastiskt fina bok. ...
Morotssoppa med sting
Här kommer en morotssoppa som är busenkel, billig och väldigt god. Jag kör alltid lite på man tager vad man haver devisen, men sen råkar jag också ofta ha mycket i skåpen och kylen i form av just kryddor. Saknar du något? Frukta ej, det går oftast a...
Kärleksmums
Finns det något bättre än kärleksmums kan en undra, och svaret bli självklart nej. Men ibland vill man kanske inte göra en hel 20*30 stor plåt utan något lite mindre och därför har jag här modifierat ett recept till en liten form a 15*20 isch cm! :D...