En ny storfavorit här hemma har blivit vietnamesiska vårrullar. Dessa kommer ju i alla olika former och smaker men jag har valt idag att göra en "bas" för dessa som man sedan kan krydda upp med t.ex. asiatisk färs, filéebitar, andra smaker/proteiner...

En soppa där de milda smakerna får skina. Där svenska råvaror är huvudkärnan och sommättar, är spännande smakmässig men ändå neutral. Faktiskt så neutral att även sonen älskade den! Jag toppade idag soppan med en otroligt god örtolja osm du lätt gö...

Enkelt, budgetvänligt, smakrikt och gott. Well, en pastarätt som går att göra på så många sätt men idag gjordes med just soltorkade tomater och mitt första test av "vegansk parmesan". En mix på B-jäst, cashewnötter och salt som finmalts. Otroligt go...

Gott, enkelt och good to go! Chiapudding som kan stå upp till en vecka i kylen, mättar och är enkel att producera och transportera.

Få saker slår en mysig kväll i soffan med scones och te och en god serie, eller en frukost en söndag med scones, pannkakor och lite chiagröt. Här kommer däröfr mitt favoritrecept på scones, veganska eller ej spelar ingen roll för mig, för smaken gör...

Ingredienser ca 20-30 kakor: 150g veganskt margarin 2dl havregryn 1,5dl vetemjöl 2 dl socker (jag tog 1 dl + 1 dl steviaströ) 0,5 dl kako 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 3 MSK kikärtsspad Toppa med Kokosflingor Pärlsoc...

Det går faktiskt att göra lasagne, på rester, på fel pasta och framfrörallt på GAMMAL pasta. Och gott blir det. utgångsdatum 2017-01-01 men inte märktes väl det. Nedan följer det jag använde och hur, men gör om, gör rätt för ditt sätt. Lasagne i a...

Nedan kommer ingredienserna till min improviserade carpaccio på vegovis som skapades idag. Både med och utan fetaost går bra, antingen vegansk feta för sältan eller lite extra flingsalt upepå är att föreslå.

Enkelt, gott, men något som tar tid. Det kanske bara är jag men nyligen upptäckte jag verkligen charmen av ugnsbakad vitkål och rotselleri och fick för mig att igår se till att verkligen göra ett försök till en riktig god middag på enkla basvaror. ...

Min absoluta favorit, någonsin kommer här. En soppa som är väldigt budgetvänlig, värmande och enkel att göra. den går även effektivt att frysa in och ta fram när det helst önskas.