Här kommer ett recept på den godaste ramen jag någonsin gjort, blev nästan förvånad själv då smakerna fullkomligt exploderade. Jag höftade lite med måtten men ungefär såhär. Det är en hel del ingredienser, men lagar du ofta asiatisk kan det vara sak...

Här kommer en soppa som är trumpen och sur, och anspelar på en inte allt för lustig figur. Receptet råkar vara ett av mina favoriter, men vi lägger tump(etsvamp) i soppan så han inte smiter. Kokar kort och äter sen, så slipper vi se honom igen! :D

En snabb och smidig soppa som gjordes på fryst hackad grönkål. Gott och simpelt. Nästan ovanligt simpelt för att vara mig. Prova! ps. basen i receptet går att använda till ALLA typer av grönsaks och rotgruktssoppor. Byt bara ut grönkålen för en god...

En enkel och bullig middag som mättar, värmer och boostar kroppen i ett. Med en nötig hårdost / cashewparmesan får du en fantastisk nötig smak som komplementerar soppan bra.

Här kommer en morotssoppa som är busenkel, billig och väldigt god. Jag kör alltid lite på man tager vad man haver devisen, men sen råkar jag också ofta ha mycket i skåpen och kylen i form av just kryddor. Saknar du något? Frukta ej, det går oftast a...

En soppa där de milda smakerna får skina. Där svenska råvaror är huvudkärnan och sommättar, är spännande smakmässig men ändå neutral. Faktiskt så neutral att även sonen älskade den! Jag toppade idag soppan med en otroligt god örtolja osm du lätt gö...

Min absoluta favorit, någonsin kommer här. En soppa som är väldigt budgetvänlig, värmande och enkel att göra. den går även effektivt att frysa in och ta fram när det helst önskas.

Nu i vintervärmen börjar det blir dags för lite värmande soppor, och även om den klassiska potatis och purjo är väldigt god så är denna en rolig nu touch på den tycker jag.

En storfarvorit ifrån mitt favoritkök, röd thaicurry som jag gärna äter som soppa. Här med zucchini och paprika men vanligen föredrar jag även något mer protein i eller sötpotatis. Väldigt gott och enkelt.

Här kommer ett recept på grön ärtsoppa som jag själv tycker är väldigt god, svalkande och mättande. Ingredienserna går självfallet att byta ut som en vill och det går finfint att använda frysta gröna ärtor eller på tetra (då får du en grönare färg)....

Det är få saker som är så gott som en riktigt fyllig och smakrik soppa. För mig handlar allt om en balans mellan sälta, djup och textur. Den ska vara len och innehållsrik. DEnna soppa, jägmästarsoppa, är min absoluta favorit och en jag gärna gör p...

Nu när våren kommer blir jag ofta sugen på både värmande men även lätta och fräscha luncher eller middagar. Detta innebär inte alltid en klassisk soppa eller en klassisk sallad dock. Denna gång blev det en för min egen del ganska oklassisk vit misos...

Här kommer ett recept på en av mina absolut favoriträtter. Jag varierar ofta grönsaker, proteiner, skippar 80% av gångerna proteinet och bara maxar med grönasaker och äter den som soppa. Ris är något som klassiskt alltid serveras till men jag älskar...