Tomatsås med bönor
Här kommer ett recept, som blev väldigt gott och enkelt i katerogian "no waste" eftersom den skapades på grund av att jag först tänkte göra mig av med mina numera skynkliga något övermogna tomater. Men icke. Istället blev det är fantastisk tomatsås!...
Pasta basic mystery box challenge.
Dagens middag blev en snabb pasta där mannen i huset satt ihop en mystery box där minst en ingrediens skulle användas och en rätt skulle skapas utan att använda annat än kryddor och eventuella smasättare. en kul grej vi kommer köra ofta 😄
Vegansk chilli cin carne
Här bjuds det på en av mina favoriter, som inte är en julrätt och inte heller kanske det självklara valet. Istället för att göra en chilli på högrev som koar länge har jag här valt att nvända hälsans köks veganska strimlor. och hiten är slående. Rik...
Pasta med cannelinibönor
En enkel, billig och god pasta med cannelinibönor som ger en liten konsistens och smaktouch som jag tyckte lyfte pastan enormt. Soltorkade tomater är min go-to och färska örter gör allt gott! En riktigt god mat som inte kosta många kronor per pers...
Värmande potatissoppa med asiatisk touch
Nu i vintervärmen börjar det blir dags för lite värmande soppor, och även om den klassiska potatis och purjo är väldigt god så är denna en rolig nu touch på den tycker jag.
Röd Curry thaistyle
En storfarvorit ifrån mitt favoritkök, röd thaicurry som jag gärna äter som soppa. Här med zucchini och paprika men vanligen föredrar jag även något mer protein i eller sötpotatis. Väldigt gott och enkelt.
Friterad tofu med klyftpotatisar
Här kommer ett recept på något som blev riktigt gott, över förväntan och fantastiskt enkelt, om än lite tidskrävande. Det kan nog vara bland det godaste jag ätit senste tiden och tofun blev RIKTIGT bra i detta, även för mig som inte gillar tofu. T...
Snickerskaka
Vem älskar inte snickers? Och vem älskar inte allt som liknar det och är lite segt, sött och nötigt? Här kommer ett enkelt och snabbt recept på min variant av snickerskaka.
Äppelkaka med kikärsspad
En vegansk saftig, god och enkel sockerkaksbotten med äpplen i. Det är väl oslagbart? Jag använder för de mesta ett grundregel för sockerkaka, bara för att jag älskar det. Därför presenterar jag mitt egna favoritrecept på sockerkaka här.
Vegofärssås med belugalinser
En blandning av vegansk sojafärs och belugalinser är min nya favorit när det kommer till färssåser. Så här kommer ett recept som blev riktigt gott. Men tänk på att krydda på efter egen smak och det är sällan jag varit med om att något blivit för k...